Như chúng ta đã biết, mỗi nền ẩm thực sẽ có những nhân tố khác nhau tác động đến khiến nền ẩm thực đó hình thành nên những đặc trưng riêng. Với đất nước Lào, dấu ấn văn hóa ẩm thực cũng được hình thành bởi sự tác động của khá nhiều nhân tố, trong đó có các yếu tố về vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên.
vVị trí địa lý
Lào là một quốc gia có đất liền bao quanh tại vùng Đông Nam Á với diện tích khoảng 236.800km2vào loại rộng trung bình trên thế giới. Đây là nước có diện tích mặt nước lớn hơn mặt đất, không có biển, bị kẹp giữa dãy Trường Sơn và dòng sông Mêkông.Lào là một đất nước với4 mặt là đất liền nên có sự giao lưu chặt chẽ với các nước láng giềng trên mọi phương diện, điều này đã ảnh hưởng khá lớn tới nền văn hóa ẩmthực. Lào có đường biên giới đấtliền tiếp giáp với Thái lan, Campuchia, Việt Nam, Trung Hoa nên mọi sự giao lưu diễn ra hết sức thuận lợi. Vì văn hóa Lào là một nền văn hóa mở nên họ tiếp thu mọi tinh hoa văn hóa của các đất nước láng giềng, điều này đã tạo nên sự đa dạng trong văn hóa của người dân nơi đây. Nền ẩm thực cũng không nằm ngoài sự vận động đó. Hầu hết các món ăn của Lào đều mang đậm màu sắc của ẩm thực Thái Lan và Campuchia, do vậy đến với ẩm thực Lào ta sẽ tìm thấy trong đó sự kết hợp tuyệt vời giữa cái béo mà không ngậy trong ẩm thực Thái và vị giòn tan của các món ăn từ côn trùng hết sức đặc trưng trong ẩm thực Campuchia.
Chương trình Ký Ức Hội An là một trong những hoạt động giải trí độc đáo và hấp dẫn…
Phố cổ Hội An vốn là một địa điểm du lịch nổi tiếng. Nơi đây không chỉ quyến rũ du…
Hội An là một trong những điểm đến hấp dẫn và lý tưởng nhất tại Việt Nam. Với những cảnh…
Ký Ức Hội An show không chỉ đơn thuần là một chương trình giải trí, mà còn là một biểu…
Hội An không chỉ hấp dẫn bởi những địa danh tham quan độc đáo, mà còn bởi những show diễn…
Hội An, một trong những thành phố cổ lâu đời nhất và đẹp nhất Việt Nam, là điểm đến mà…