Các sản phẩm thay thế ở khách sạn Dân Chủ

 

Trước yêu cầu của khách hàng, hiện nay, số lượng sản phẩm có thể thay thế trong hoạt động kinh doanh của khách sạn ngày càng tăng (căn hộ và văn phòng cho thuê…). Nắm được xu thế này, khi xây dựng chiến lược của mình, khách sạn Dân Chủ đã có những biện pháp và mục tiêu phù hợp với điều kiện mới. Không những thế, khách sạn Dân Chủ còn tạo ra sản phẩm đa dạng có chiến lược cao, thoả mãn yêu cầu của khách hàng.

Những rủi ro tài chính, thị trường, công nghệ, xã hội và những rủi ro tiềm tàng:

Mỗi một chiến lược đối với sản phẩm và dịch vụ của khách sạn đều phải được phân tích và xác định những điểm mấu chốt nhằm tiếp cận và phát triển mức độ ảnh hưởng đối với thị trường, môi trường hoạt động, mức độ yêu cầu của quy trình phục vụ, mức độ công nghệ và những yêu cầu về tài chính. Mỗi yếu tố này lấy mục tiêu chiến lược của khách sạn làm nòng cốt và liên kết với nhau để chỉ ra mức độ rủi ro trong mỗi cách tiếp cận. Các yếu tố rủi ro được kết hợp lại, xem xét kỹ lưỡng để xác định chiến lược của khách sạn.

Đánh gía sự tác động của một số nhân tố tới chất lượng dịch vụ tại khách sạn Dân Chủ là cơ sở cho quá trình xây dựng các chiến lược, các quy trình, các biện pháp nhằm phát triển và duy trì sự hòa hợp tối ưu giữa nguồn lực của doanh nghiệp với những thay đổi của môi trường nhằm đạt mục tiêu đề ra.

Khách hàng chính là đối tượng phục vụ và duy trì sự phát triển của khách sạn. Thông qua ý kiến đánh gía của khách hàng, khách sạn đưa ra các biện pháp cải tiến thích hợp như: Cải tiến chuẩn mực dịch vụ, thay đổi cơ cấu … sao cho sản phẩm dịch vụ mà khách sạn cung cấp cho khách hàng có chất lượng cao nhất.

Đánh gía chất lượng dịch vụ của khách sạn Dân Chủ thông qua ý kiến của khách hàng bằng nhiều phương pháp, cả trực tiếp lẫn gián tiếp đối với khách hàng. Khách hàng có thể bày tỏ sự hài lòng hay phàn nàn của mình về mọi dịch vụ trong khách sạn qua các nhân viên phục vụ trực tiếp, mà chủ yếu là đối với bộ phận lễ tân, hoặc gián tiếp thông quan người đại diện gửi khách, hướng dẫn viên, công ty du lịch gửi khách…chuyển tới bộ phận lễ tân hoặc Ban lãnh đạo khách sạn; hay thông qua “Phiếu thăm dò ý kiến khách hàng” được đặt tại mỗi phòng trong khách sạn. Sau đó, nhân viên phục vụ tại mỗi bộ phận buồng sẽ có trách nhiệm thu thập, tổng kết và chuyển đến Ban lãnh đạo khách sạn nhằm tìm ra giải pháp tối ưu cho việc nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn, đem đến cho khách hàng những dịch vụ ngày càng hoàn thiện hơn.

Kết quả khảo sát chất lượng dịch vụ khách sạn của khách sạn Dân Chủ thông qua ý kiến đánh giá của khách hàng được thể hiện ở một số tiêu chí sau:

Share This
COMMENTS
Comments are closed